當(dāng)前全市疫情防控形勢嚴(yán)峻復(fù)雜，11月24日晚，根據(jù)學(xué)校疫情防控安排，淄博市特殊教育中心實行封閉管理。學(xué)校食品監(jiān)管科立即采取應(yīng)急響應(yīng)措施，食品安全和疫情防控兩手抓，全面做好封控期間在校師生的用餐保障工作，確保師生“吃得安全、吃得放心”。
學(xué)校食品監(jiān)管科遵照疫情防控的整體部署和要求，第一時間調(diào)配食堂留校工作人員；協(xié)調(diào)原材料供應(yīng)商固定人員、固定時間、固定地點，安全、及時地把原材料送達(dá)學(xué)校門口指定位置；食堂工作人員每天早上對送達(dá)的原材料按照防疫要求進(jìn)行嚴(yán)格消殺后送往食堂，全面做好疫情防控工作。
目前，學(xué)校食堂物資配備齊全，制作過程干凈衛(wèi)生，并以“平衡膳食，合理營養(yǎng)”為原則對食物進(jìn)行科學(xué)搭配，保證留校師生各種營養(yǎng)元素均衡攝入，菜品多樣，比如紅燒肉、五香炸肉、爆炒雞塊、西紅柿雞蛋、酸辣白菜、蔥油卷、肉包、水果、酸奶……更好地滿足了留校師生的就餐需求。
學(xué)校安排學(xué)生實行錯時同向就餐，在值班領(lǐng)導(dǎo)和老師的辛勤付出和努力下，學(xué)生自覺排隊，保持安全距離，文明有序就餐，營造了安全祥和的就餐環(huán)境。
就餐結(jié)束后，食堂工作人員及時做好清潔、消殺、通風(fēng)等工作，確保學(xué)生用餐環(huán)境安全，他們以飽滿的精神狀態(tài)、認(rèn)真的工作態(tài)度，勇于擔(dān)當(dāng)和無私奉獻(xiàn)的精神筑牢了“防疫之堤”。
“封校不封愛，飯菜添溫暖”。淄博市特殊教育中心食堂秉承“民以食為天，食以安為先”的工作宗旨，扎實做好封校期間各項保障工作，真正讓同學(xué)們吃得飽、吃得好，讓家長省心，讓社會放心。