---記淄博市特殊教育中心第一屆廚藝大賽
11月23日，淄博市特殊教育中心視障教育部舉行了一場獨(dú)具特色的學(xué)生廚藝大賽。本次活動以“踐行核心價值觀，做自強(qiáng)好少年”為主題，旨在培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動、勤于動手的良好習(xí)慣，提高視障學(xué)生的社會生存和適應(yīng)能力。
本次大賽由視障部高中和中專的同學(xué)們以班級為單位組隊(duì)參加，每隊(duì)3人合作完成，比賽內(nèi)容為制作一個涼菜和一個炒菜，評委根據(jù)烹飪過程和最終作品進(jìn)行現(xiàn)場評分。參加活動的選手們分工協(xié)作、通力配合，煎炸煮烙、各展所長。各種食材經(jīng)過選手們的清洗、切配、烹制、裝盤等環(huán)節(jié)，變成了一道道精致的美食。最終，中一年級代表隊(duì)?wèi){借他們的“金玉滿堂”和“絕代雙驕”兩作品，贏得評委們一致好評，榮獲桂冠。
通過本次活動，豐富了視障學(xué)生的課余生活，讓學(xué)生們在保持自立自強(qiáng)、樂觀向上心態(tài)的同時，學(xué)習(xí)技能，提高自我，全面發(fā)展，不斷進(jìn)步。
